СТРАВИ З ГРИБІВ
В українській кухні гриби використовують для приготування не тільки перших страв і соусів, але також і других страв у смаженому, вареному й тушкованому вигляді. Грибні страви не тільки поживні (сухі білі гриби містять близько ЗО % білка), але й…