Кефир
Как приготовить в домашних условиях кефир и простоквашу? Надо ли для этого молоко прокипятить?
Что нужно знать тем, кто занимается выпечкой
Прежде чем приступать к выпечке хлеба, булок, печенья, пряников,тортов и т.д., каждой хозяйке необходимо знать некоторые общие сведения, вернее, правила приготовления каждого мучного изделия, а также краткую характеристику основных продуктов,…
Диета для любовников
Закуска перед завтраком:
ПІДГОТОВКА ПРОДУКТІВ ДЛЯ ПРИГОТУВАННЯ ХОЛОДНИХ ЗАКУСОК
Для теплової обробки картоплі, моркви і буряків використовують два способи: спочатку варять їх у шкірці, а потім обчищають або навпаки.
Что подавать к новогоднему столу
Об этом, конечно, надо подумать заранее. Предпочтение лучше отдать кушаньям, которые и интересны, и готовятся не слишком сложно, не требуют больших хлопот.
Хлеб в диетическом питании
Хлеб — важнейший продукт питания, который особое место занимает и в диетологии. Без него невозможно себе представить рацион питания как здорового, так и больного человека.
Роль белков в жизнедеятельности организма человека
Роль белков в жизнедеятельности организма исключительно важна. Белки служат основным материалом для построения тканей организма, являясь источником непрерывного их обновления. Они могут также обеспечивать энергетический баланс организма. Белки принимают участие…
ДІЄТИЧНІ СУПИ
Для дієтичного харчування рідкою основою супів є відвари, приготовлені в результаті варіння нежирних сортів м’яса, риби, овочів, грибів, круп, фруктів, а також молоко, кисло-молочні напої і кваси.
Молоко и молочные продукты
Какие полезные вещества содержатся в молоке и молочных продуктах? Какова роль этих продуктов в лечебном питании? Наверное, немало людей считают, что знают о молоке все или почти все. Может…