Рекомендуемые продукты
Напитки:
кофе, чай, какао, кальциевые минеральные воды.
Мясо:
в ограниченном количестве все сорта.
Рыба:
только свежая или быстрозамороженная.
Хлеб и злаковые:
все виды выпечки без соли и дрожжей.
Яйца:
без ограничений.
Овощи:
картофель в ограниченном количестве, баклажаны, спаржа, свекла, морковь, огурцы, кресс-салат, зеленые бобы, горошек, перец, лук, помидоры.
Фрукты:
все, кроме перечисленных в примечании.
Сухофрукты:
миндаль, фундук, арахис — несоленые!
Не рекомендуются:
газированные напитки,
консервированные соки,
кока-кола и пепси-кола,
колбасы,
ветчина,
копчености,
жаркое,
копченая,
соленая и консервированная рыба,
раки и креветки,
все сыры,
мороженое,
обычные сорта хлеба и кондитерские изделия промышленного производства,
кукуруза и консервированные овощи,
жареный картофель,
сырые помидоры,
чечевица,
соленые сухофрукты,
сливы,
абрикосы,
черешня,
бананы,
апельсины,
смородина,
дыни,
дрожжи,
сода,
оливки,
маргарин,
пряные соусы,
все консервы,
соль.
Примечания:
1. Диету можно соблюдать только в том случае, если она легко переносится и не приходит в противоречие с запретами врача на отдельные виды продуктов (например, при аллергии).
2. Полезны сахар, мед, пряности, варенья, душистые травы.
3. Пищу не пересаливать.