Холодні страви і закуски
Холодні страви і закуски у харчуванні людини мають надзвичайно велике значення. Багато які холодні закуски мають гострий смак (закуски з оселедця, кільки, квашеної капусти, солоних і маринованих грибів та ін.),…
Яйца и блюда из них
Яйца содержат значительное количество полноценных белков (в среднем 12,5%) и жиров (12%), основная масса которых находится в желтке. Большое значение для организма имеют также лецитин и фосфорсодержащие вещества, находящиеся…
БУТЕРБРОДИ
Для приготування бутербродів використовують пшеничний або житній хліб з скоринкою або без неї. Хліб повинен бути не дуже м’яким, щоб його можна було легко нарізати, і не зовсім черствим.…
ХАРАКТЕРИСТИКА ДЕЯКІХ ДІЄТ
Дієта № 1. Призначають при виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки, хронічному гастриті з нормальною або підвищеною секрецією у фазі затухаючого загострення і ремісії; хронічному гастриті з секреторною недостатністю…
Углеводы в питании
Углеводы в питании — основной источник энергии. Обычно за счет них обеспечивается более половины калорийности суточного рациона. Некоторые компоненты углеводов являются составной частью клеток и тканей организма. При избыточном употреблении…
Фруктові соки
Фруктові соки одержують з яблук, винограду, вишень, абрикосів, полуниць, малини, порічок, чорної смородини тощо. Соки бувають натуральні і підсолоджені (з додаванням цукру). Для приготування соку фрукти старанно сортують, видаляють…
История зданий и сооружений Запорожья
В старой части города сохранилось лишь несколько дореволюционных зданий, представляющих собой не столько архитектурную, сколько историческую ценность.
ПРИГОТУВАННЯ ФАРШІВ
Із дріжджового тіста готують пиріжки, ватрушки, пончики, кулеб’яки, розтягаї та ін. Для приготування їх використовують різні фарші (з м’яса, риби, картоплі, овочів, сушених грибів, субпродуктів, сиру, яблук та ін.).…
БУТЕРБРОДИ
Для приготування бутербродів використовують пшеничний або житній хліб з скоринкою або без неї. Хліб повинен бути не дуже м’яким, щоб його можна було легко нарізати, і не зовсім черствим. Бутерброди…
Народные приметы погоды. Весна.
? Если весной воды в реке не прибавится — к жаркому лету. ? Если весной на крышах при таянии снега образуются сосульки — к продолжительной весне. ? Если вокруг…
О пользе и вреде сладостей
Очень люблю все сладкое. После сладкого чая с вареньем или пирожным лучше работается. Какое количество сахара в день можно употреблять здоровому человеку? Средняя норма сахара для здорового человека, ведущего…
Скромная еда: 10 советов, чтобы сэкономить деньги и уберечь здоровье
Ниже приведены 10 советов, которые помогут не только удешевить свой семейный бюджет, но и улучшить свое самочувствие, благодаря более легкому питанию. Поскольку стоимость продуктов питания продолжает расти из года…