Місяць: Серпень 2014

БУТЕРБРОДИ

Для приготування бутербродів використовують пшеничний або житній хліб з скоринкою або без неї. Хліб повинен бути не дуже м’яким, щоб його можна було легко нарізати, і не зовсім черствим. Бутерброди…

О пользе и вреде сладостей

  Очень люблю все сладкое. После сладкого чая с вареньем или пирожным лучше работается. Какое количество сахара в день можно употреблять здоровому человеку? Средняя норма сахара для здорового человека, ведущего…

Скромная еда: 10 советов, чтобы сэкономить деньги и уберечь здоровье

  Ниже приведены 10 советов, которые помогут не только удешевить свой семейный бюджет, но и улучшить свое самочувствие, благодаря более легкому питанию. Поскольку стоимость продуктов питания продолжает расти из года…

Как приготовить в домашних условиях кефир и простоквашу?

  Как приготовить в домашних условиях кефир и простоквашу? Надо ли для этого молоко прокипятить? Для приготовления кефира в домашних условиях можно использовать кефирные грибки, представляющие собой симбиоз молочнокислых стрептококков,…

Как избавиться от лишнего веса

  Вес тела, или его масса, как в настоящее время принято говорить, в значительной мере является показателем здоровья человека. Однако если раньше улучшение здоровья связывалось с почти обязательной прибавкой в…

Орехи

  Каков состав орехов? Используются ли они в лечебном питании? Орехи называют консервами, созданными самой природой. Плотная скорлупа предохраняет их от порчи и позволяет запасать впрок. Они представляют собой вкусные…

Творог

  Творог содержит большое количество полноценных белков и жиров и, кроме того, является одним из продуктов, наиболее богатых кальцием. Творог бывает жирный (из пастеризованного цельного молока), полужирный и тощий (из…

СТРАВИ З ГРИБІВ

В українській кухні гриби використовують для приготування не тільки перших страв і соусів, але також і других страв у смаженому, вареному й тушкованому вигляді.   Грибні страви не тільки поживні…

Кумыс – о пользе кобыльего молока

Слово «кумыс» происходит от тюркского слова «кымыз», что означает «квашеное кобылье молоко». С незапамятных времен приготовляется этот напиток в местах традиционного коневодства. Достаточно сказать, что одно из первых упоминаний о…